Pudim de Leite Condensado 

Ingredientes: 

• 1 lata de leite condensado 

• 2 medidas (da lata) de leite 

• 3 ovos 

• 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma) 

Modo de preparo: 

1. Caramelize a forma: aqueça o açúcar em uma panela até derreter e ficar com uma cor dourada. Despeje o caramelo na forma de pudim e espalhe bem. Reserve. 

2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo. 

3. Despeje a mistura na forma caramelizada. 

4. Cozinhe em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme. 

5. Deixe esfriar e desenforme antes de servir.